过年 吃什么

中国春节期间最受欢迎的食物

春节是中国人最重要的节日，也是举家团圆的日子。在春节期间，人们会吃各种各样的传统美食。根据中国烹饪协会的统计数据，春节期间最受欢迎的食物包括：饺子、春卷、汤圆、鱼、鸡、鸭、猪肉、牛肉、羊肉和蔬菜。

春节期间的饮食习俗

春节期间，人们的饮食习俗也有很多讲究。例如：
  1、除夕夜要吃饺子，象征着辞旧迎新；
  2、大年初一要吃汤圆，象征着团圆美满；
  3、初二要吃春卷，象征着吉祥如意；
  4、初三要吃鱼，象征着年年有余；
  5、初四要吃鸡，象征着大吉大利；
  6、初五要吃鸭，象征着招财进宝；
  7、初六要吃豬肉，象徵著六六大順；
  8、初七要吃牛肉，象征着牛气冲天；
  9、初八要吃羊肉，象征着吉祥如意。

春节期间的饮食禁忌

春节期间，人們除了飲食習俗外，還有許多飲食禁忌。例如：
  1、不能吃黑色食物，因为黑色被认为是不吉利的颜色；
  2、不能吃苦味食物，因为苦味被认为是不好的兆头；
  3、不能吃酸味食物，因为酸味被认为是不好的兆头；
  4、不能吃辣味食物，因为辣味被认为是不好的兆头；
  5、不能吃腥味食物，因为腥味被认为是不好的兆头。