要分离食用盐（氯化钠）和沙子，你可以按照以下步骤进行：
1. 溶解 ：
将食盐和沙子混合后倒入水中，搅拌使食盐溶解在水中，而沙子则不溶解。
2. 过滤 ：
使用滤纸和漏斗进行过滤，让溶液通过滤纸，沙子被截留在滤纸上，而溶解的食盐则留在滤液中。
3. 蒸发 ：
将滤液倒入蒸发皿中，然后将其放在三脚架上加热，使水分蒸发。随着水分的蒸发，食盐会结晶出来，最后收集这些白色晶体即可。
请确保在进行实验时采取适当的安全措施，如佩戴适当的防护装备，并在成人监护下进行。
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